工程部共有20名员工，设有办公室、维修班，弱电班、高压配电班、空调班。部门主要负责酒店设备设施维护、设备的运行、能源消耗控制等主要工作。

工程部力争提高管理水平和节能降耗，自从2000年开业之初，就努力健全各项管理，当年底上了三星，符合现代酒店的管理要求，2001年投身到全店ISO 9001:2000质量和14001：2004的环境论证之中，建立了规范的双体系程序文件和操作规程，部门培养了两位双体系内审员， 一位国家注册质量体系外审员，对体系的运行、改进、提高，起到非常重要的作用。

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2002年，响应省旅游局，环保局等政府部门的号召，积极投身到全店创建绿色饭店的行列中，承担起创绿办的责任，经省绿色饭店验收小组验收，取得全省绿色饭店评定总分第一名的好成绩，得到省旅游局的一致赞赏和鼓励。

2007年，酒店进行加层装修改造，工程部在节能改造、环保改造等方面取得重大的突破。尤其选用一体化机组、真空隔热玻璃、LED灯光、智能调光系统等方面为酒店带来了实际的效果。

华辰的工程管理有自己的特色，在运行管理、修理管理，设备资产管理、质量体系管理、环境体系管理、创绿管理、节能技术的应用等方面引起同行的青睐，先后对新昌白云山庄、上海宝丰联大酒店、江苏天目湖宾馆进行单项工程输出管理，受到业主的好评和挽留，同时也开创了华辰旅业集团对外咨询管理的先河，树立了华辰的品牌。